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リケジョからの質問

大学についてアドバイス頂きたいです

Kerinoa
質問日:

2022.06.11

私は現在、高校2年生ですがやっと将来の夢という物が明確になってきました。
それは自分で品種改良をしたお野菜(例えばアレッタのような野菜の掛け合わせなどです)などを栽培し、できればビストロなどで創作料理として振る舞う事です。
かなり実現が難しい夢だとは思うので確実にこれ通り叶えようとは思っていません。

そこで皆さんにお伺いしたいのがこういった夢を実現する為にはどんな大学のどの学部が向いているかです。調べてみたのですがやはり農学部なのでしょうか…?料理は独学でも出来ますが、品種改良などは難しいな、と考えていますがどうでしょうか?
こんな所がおすすめです、という所があれば教えて頂きたいです🙇‍♀️

また今から勉強を始めるのは遅すぎますよね…?間に合いますか…?

何も知らない私に何か教えてください…🙏💦

先輩リケジョからの回答1 回答

マシュマロ
回答日:

2022.06.19

凛のマシュマロです.

直接的な回答になってはいないと思いますが…
品種改良とレストランのどちらも本業とするのは難しいかもしれませんが,誰かと協働してならできるのではないか?と思いました.
以下,ご参考まで.
https://agrijournal.jp/aj-market/38422/

品種改良の勉強をするのにどこがよいのか,という点については,過去に以下のような質問がありましたので参考にしてみてください.
https://www.rikejo.jp/ask/5318

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