まいかさん、こんばんは。初めまして！
文理選択、悩みますよね。
少しでも納得して選択できるように、分かる範囲でできるだけ回答したいと思います！

①医学部の場合　物理か生物か
以前同じような質問が投稿された時に、医学部に進学した友人に聞いてみました！
URLをコピペする必要があるので少々面倒ですが、私の回答の他に医学部卒で現在医師として働いている方の回答もあるので是非読んでみてください
（https://www.rikejo.jp/ask/4262）
物理が好きかな〜と思うのであれば物理を取った方が受験では有利なんじゃないかなと思います。

②医学部の場合　日本史か地理か
これも悩みどころですよね。
多くの理系の人は地理を取っているように思いますが、もちろん日本史を取っている理系の人もいます。私も日本史を選択した理系です。
受験という観点に絞って日本史と地理それぞれの特徴をまとめてみると以下のようになります。

日本史：覚えることが世界史に次いで多い。とにかく暗記。暗記量で点数が決まると言っても過言ではない。
日本史が好きで暗記が得意な人にはいいと思うが、日本史に特に興味もなく暗記も微妙な人には向いていない（私は失敗しました）。

地理：覚えることは少ないが、思考力が問われる。
安定して点数は取れるが、高得点を目指すのは難しい。90点以上を狙うならマニアックな勉強が必要と言われる。

倫政：暗記量は日本史の次くらいで、そこそこある。
暗記してしまえばそこそこの点が取れるらしい。

私は日本史を選択しましたが、センターではうまくいかず日本史にするんじゃなかった......と思っていましたが、地理を選択した人はどんなに頑張っても90点の壁を越えられない......と焦ったそうでした。
どちらがいいのかはなんとも言えませんが、自分はどちらの方が得意かを考えて決めるのがいいのかな、と思います。

こんな感じでいかがでしょうか。
参考になっていれば嬉しいです。