こんにちは！化学専攻の院生です。
回答が遅くてごめんなさい、私もいろいろ考えました笑

それならぜひ化学におこしくださいませ！
できるかできないとかは別にして、そういう発想を面白いと思って
研究してみたい！っていうのはすごいことだと思います◎
実際それがどういう発想であれ、
もしその凍らないアスファルトができなかったとしても
その応用でものすごい技術になるかもしれないですしね！
たとえば、ものすごい低温でもその物体自体の特性がなくならないとか
（ずっとやわらかいとか、ずっと電気伝導性があるとかね）
凍らないってことは水を寄せ付けない物質であるとか、
そういう製品になっていくと思います！

そういうのを開発するのは化学の仕事ですよ！
材料系でもいいと思います。
そうですね、高校では化学と物理を専攻してくださいね！
もし、アスファルトにこだわって、その使い方や建築にかかわりたいとなったときに
建築土木学科でも、物理を専攻していれば選択可能です。

化学系に進むのであれば、そんな物質を分子から設計可能になりますよ。
私も毎日炭素の鎖の形を変えたりする実験をしています。
ちなみに私の研究は、ゆくゆくは薬になったらいいなっていう
世界で誰もやってない炭素や酸素の鎖の合成方法を考えてます。
こないだノーベル賞をとったみたいな反応です。
あ、化学でしたら、化粧品や食品も選択肢にありますから
ぜひぜひ興味があれば調べてみてくださいね！

化学の宣伝になってしまったかもしれませんが、
凍らないアスファルトだなんてそんな発想があるなんて
きっと理系に向いてます！笑
とりあえず今は今の勉強を頑張って！！
頑張っていればどの道も選べることになりますから。
将来もしかしたら一緒に研究できるかもしれないですねっ笑