ぽてとさん

こんにちは。
調べた範囲で恐縮ですが、
小学校の先生の養成は特別なので、小学校教員を養成する学部に行かないと免許が取れないのではないでしょうか。
そうなると、中高の先生になる専攻とは異なるので、両方の免許が取れるかどうか。そこをまず確認した方がよいかと思います。

早稲田大学の教育学部には理科（生物と地学）はありますが、小学校の先生のコースとは異なります。卒業後は、中高の先生となる。また、多くの人は大学院進学や一般企業へ就職するので、ぽてとさんのやりたいことに合致していないですよね…。
https://passnavi.obunsha.co.jp/univ/3190/department/?facultyID=025

私立だと確かに、文系学部の中にあることが多くて、理科の教員というのがなかなかなさそうですね。
受験科目が理系科目でという意味なら、色々な教育学部の受験科目を見たらいいと思います。武蔵野大学の教育学部は二次試験が選択なので、理科で受けられそうです。（パスナビみたいに一覧で調べられるサイトで、受験科目を調べるといいかもしれません）
https://passnavi.obunsha.co.jp/univ/3100/subject/?facultyID=030

国公立だと、各地域にある教育大学をみると、小学校でも理科の専攻がありそうです。
例えば東京学芸大学だと、初等教育専攻で理科がありそうです。
https://passnavi.obunsha.co.jp/univ/0250/department/
どうしても小学校で理科にこだわるなら、国公立を頑張って狙うという方がよいのではないでしょうか。

また、中高の理科教員であれば、理学部に行くと、教員免許のために余分に単位を取らないといけないですが免許をとることができます。（理学部で教員免許が取れるかは、各大学で確認が必要です）

少し広げて考えてみてはどうでしょうか。
頑張ってください。