きむ。さん

企業によってやっていることも異なりますし、一つの製品に対して色々関わる人がいます
・基礎研究
・製品開発
・量産化技術（ここも大事です。実験室で小さい量で作ったものを工場で同じような状態で大量生産できるかを考える技術）
・パッケージ　等々

企業のサイトなどをみてはどうでしょうか。
理系の仕事だけではありませんが、資生堂さんのお仕事が採用のサイトでわかりますよ。
https://recruit.shiseido.com/

また、最近はIT系なども大事になってきているようです。
WEB上でファンデーションの色を検討できるサイトなどありますよね。ITの技術が美容の分野でも活躍しそうです。

一口に化粧品会社で働くといっても、分野も色々ですし、その時に採用枠があるかどうかもあり、これをすれば絶対になれるというのはないのかなと思います。

なので、自分が好きなコトを選んでいったらいいのではないでしょうか。
きむ。さんは、理系の分野では、どんなことに興味がありますか。
そういった考えでの進路の選び方もあると思います。
がんばってください。