初めまして。
現在、愛知県の大学病院で研修医をしています。

知り合いのMRさんは薬学部出身とおっしゃってましたよ。
薬を取り扱いたいのなら薬学部がいいのではないかと…。

食品開発、化粧品開発の会社にうかっていた友人は農学部出身でした。

私の印象だと薬学部、農学部ですが、大学のパンフレットには学部ごとに就職先が書いてあるものもあるので、興味がある大学のパンフレットをみてみるものいいかもしれません。

こんにちは。
生物科４年で、就活も経験済みです！

どの学科に入学しても、たいてい２、３年生まではその分野の基本の勉強をするので開発に直接関わるような勉強はおそらくないと思います。
行きたいと考えている学科の研究室は調べましたか？基本的には研究室に所属して研究を行う形になるので、調べてみてください＾＾
それと、食品開発・化粧品、薬関係・・・は研究職ですか？
研究職かそれ以外かでまた回答は異なるんですが、食品ならば食物学科や生物科、化粧品なら化学科か生物科、薬ならば薬学科か化学科といったところです。

ちなみに理学部でもMR（製薬会社の営業）や化粧品メーカー（資生堂とか）、食品メーカー（味の素とか）に就職している人もいますので、行きたい学科の就職先なんかも調べてみるといいですよ♪