こんにちは！理系女子大生コミュニティ凛のゆいこです。

毒、いいですね〜〜
https://www.s.u-tokyo.ac.jp/ja/story/newsletter/labo/11.html
この記事がすごく面白かったです。化学系のアプローチもあるんですね。
薬学系とか、上記のような化学系だと、直接生物と関わることは少ないかもしれません。

動植物と関わるなら、農学や生物学系が近いと思います。分類をしたりとか、生態を調べたりとか...以下のリンクのイメージが近いかもしれません。
https://www.anesc.u-tokyo.ac.jp/research-activity/research-program/
https://www.anesc.u-tokyo.ac.jp/howto/divisions-and-staff/mitsunori_iwataki/

生物系でもタンパク質構造の研究をしている研究室はたくさんあるので、化学や薬学に近いことが生物学科や農学部でできないわけではないと思います。
https://gsbstop.hiroshima-u.ac.jp/interview/ja/asakawa.html
こちらの研究室では、実際の生物をサンプリングして毒を抽出し、分析しているようです。生物系は分析のみ、とかフィールドワークのみ、よりも、このような生き物を育てたり採集して目的の物質や遺伝子について調べるという方法が一般的な気がします。

勉強するべきなのは生物と化学で、毒の構造や作用機構について知りたいなら物理もおすすめ、という感じでしょうか？

かなり毒に偏って話してしまいましたが、「毒がどうやって作用するか」「毒のある生物がどこに分布しているのか」「生物はどうやって毒を合成するのか」などテーマはたくさんありますし、それを知るための手法もここに挙げたよりもっとたくさんあります。

いろんな選択肢があると思いますし、どれもおもしろいと思います！きっとどの分野もそれぞれ違う方法で人のためになると思いますよ。

ぜひ色々調べてみて、興味のある分野を探してみてください！応援しています^^