Nikoさん、こんにちは！
理系女子大生コミュニティ凛のしゃもです。

「環境」というのは自然環境という意味で合ってますでしょうか？
私が調べてみたところ、自然環境とデザインの両方が学べそうだな、と思ったのは以下のような大学でした↓

愛媛大学　社会共創学部　環境デザイン学科
https://www.cri.ehime-u.ac.jp/department/e-des/

京都先端科学大学　バイオ環境学部　バイオ環境学科
https://www.kuas.ac.jp/academics/faculty/bio/bioenvironmental

千葉大学　園芸学部　緑地環境学科
http://www.h.chiba-u.jp/academics/faculty/department/green_environment.html#subtitle3

探せば他にもありそうなので、「環境　デザイン　学部」などで検索してみると良いかもしれません。
ちなみにですが、デザイン系で「環境」というと人間をとりまく「住環境」「都市環境」を指す場合が多いようでしたので、カリキュラムなどをよく確認することをおすすめします！

回答が少しでも参考になればうれしいです！