サママさん、こんにちは。
少し混乱しているようですので、情報を整理しましょう！

まず、今の時点ですでに大学側に書類が行っている状況ですか？
文章を読む限りだとまだ校内での候補が決まったと読み取れますが、大学へ受付をしているわけではないのであれば辞退することは可能です。
担任に「やっぱり受けたくない」と言えばいいだけですから。
言い出しにくいかもしれませんが・・・

仮に大学側に書類が行ってたとして。
その指定校推薦選抜は書類だけの審査ですか？それともこの後試験がありますか？
試験があるタイプであれば、まだ合格とはなっていません。
書類だけのタイプだとそのまま合格となってしまう可能性がありますね。
この場合、指定校推薦受験の際の規約を確認してみてください。
そこに断ってもいい(合格しても入学を確約するものではない云々)等の記載があれば、辞退しても問題はないでしょう。
もしそのような記載がない場合、合格と共に入学も確約しなければならない場合、これは少々面倒なことになってきますね。
というのも、辞退することは別にできます。入学手続きをしなければいいだけの話ですから。
ただ、指定校推薦という枠で行っている以上、高校の評価が下がります。後輩たちの指定校推薦枠が減らされる可能性もあるということです。
別に「そんなこと知ったこっちゃないわ！」っと辞退はできますが、高校側からはあまりいい顔をされませんね(;´∀｀)

ただどういう状況にしろ、サママさんの人生がかかっている大きな分岐点です。
嫌々受験するのはよくないです。
もう一度、自分の気持ちを整理し、何をしたいかどこに行きたいかを考え、正直にそれを担任やご両親に伝えましょう。