chi_さん、初めまして！
私が卒業した学科が、工学部ではありませんが理工系の学科であり、物理をやっていなくても受験可能だったので、生化選択だった同級生のことを思い出しながら回答したいと思います。

受験科目というのは、大学側がこれくらいは勉強しておいてほしいという目安にもなり得ると考えられます。
物理化学でしか受験できない場合は、大学での授業ももちろん高校物理を知っている前提で話をされるはずです。
しかし、生物化学でも受験可能であるということは、必ずしもみんながみんな物理をやっていないということを大学の先生方もわかっており、そういう人向けの授業が準備されているんじゃないかなと思います。
実際、私の大学でも、物理を学んでいない人向けの、高校物理の内容を一通り教えてくれる授業（単位にはならないようでしたが……）がありました。
また、そういう高校物理の内容を学ぶ授業でなくとも、わからないということを主張すれば簡単にではあると思いますが、公式や考え方を説明してくれるのではないかと思います。
一度、受験してみようと思っている大学のシラバスを検索してみて、もし見ることができたらそのような授業を探してみてはいかがでしょうか？

ちなみに、過去の質問で同じようなものがあったので、URLをはっておきますね。
https://www.rikejo.jp/ask/2548

頑張ってください。
応援しています！