岡池さん、こんにちは☀

＞学生が好きな講義を受けられる環境がある・かつ、学生が自主的に自分の学びたいことをとことん学ぼうとする雰囲気がある
そもそも大学というのはこういうところですよ(笑)
どの講義を取ろうが、いくつ講義を取ろうが、それは学生個人に任されています。
実際私も他学部の講義を受けたこともありますし、自分の学部の講義を聞いている時に他学部の学生が混ざっていたこともあります。
何をどの程度学ぶかは全てその学生にゆだねられていますので、大学というところに行けばそれはかなえられますよ。

その上で、さらに自由で自主性を求めるのであれば、東京大学に行くといいと思います。
東大は大学入学時に学部に配属されません。
入学後2年間は教養課程で様々な分野を学び、その後学部に配属されて専門的なことを学んでいきます。
より広い知識を身に着けることができ、自分の進みたい道が決めきれない人にとっては絶好の場所なのです。
実際に東大に通っている学生には、そういった理由で東大に来ている人が多いですね。