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リケジョからの質問

食品の研究のついて

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質問日:

2020.05.22

わたしは将来は食品メーカーで研究職につき、味覚や嗅覚などに注目して食品のおいしさについてを研究したいと思っています。
そのためには大学でどのようなことを学べば有利なのでしょうか?また、上のような研究のできる大学はありますか?
今のところは国公立だの農学部の農芸化学科系を志望しています。

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