ぽるたさん、こんにちは☀
物理か生物か。悩みますよね～

まず、志望大学は決まっていますか？
決まっている場合、そこの受験科目を調べてみてください。2次試験で物理なり生物なり科目を指定していたら、そちらを選択したほうがいいでしょう。
受験科目にどちらも指定されていない場合は、センター試験の配分も確認しておくといいでしょう。
志望大学が決まっていない場合は、決め手がないので、自分の気持ちでどちらか選ぶことになります。

ちなみに私なら物理を選択すると思います。
理由は生物は独学でもなんとかなるからです。
担任の先生がおっしゃるように、物理は生半可な気持ちではなかなかできません。理解するのが難しいですからね。向き不向きが非常に分かれる科目です。理解できれば、するすると解けますが、独学が難しいということでもあります。
もし今後、志望校を決めていく段階で物理の受験が必要となった場合、生物を選択していたら絶望的な状況になります。
しかし逆に、生物の受験が必要となって物理を選択していた場合、独学で生物を勉強することは何とかできます(このパターンの人は私の周りにも何人かいました)。
もちろんたとえ独学ができたとしても、一筋縄ではいきませんし、物理の独学が不可能だと言っているわけでもありません。
最初から勉強している科目を受験するのが望ましいですからね。

物理を選択する以上は、最初で躓いてしまうと全てがちんぷんかんぷんで終わってしまうことは覚えておいた方がいいです。
ただ、先生方の脅しにも屈しないほどの気合があるのであれば、物理を選択してもいいと思いますよ笑