miurinuさん、こんにちは☀
東京大学を目指してみてはどうでしょうか？
東大は受験時に学部を選択することはなく、入学して2年間は教養学部で全ての学部のことを学びます。
その後学部に配属されていきます。
大学受験時にmiurinuさんのように全ての教科が得意だったり、苦手な教科がない人たちは、東大受験するパターンが多いです。

あとは極論を考えてみるといいですね。
大学に入って、講義を受けて、研究室に配属されて、研究を行ってっとなった時に、なかなか過酷な生活を送ることも出てきます。
レポートが大量にあったり、時間内に実験が終わらなかったり、それこそご飯を食べる時間すらなかったり(まぁ、かなり過酷な場合を書いていますが・・・)。
例えば、毎日睡眠時間が3時間ぐらいで、1食ぐらいしか食べる時間もなく、体力的にも精神的にもきつくなった時、どの教科なら最後までやり続けられるか？を想像してみてください。
そこで教科が絞れるのであれば、たぶんそれが答でしょう。

ただ重要なのは、今道を1つに絞っても、別に将来の道が1つになるわけではありません。
とりあえず大学受験までの道はこれだ！ぐらいの気持ちで決めればいいと思いますよ(^^)