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リケジョからの質問

食品開発について

ライチ
質問日:

2019.06.15

私は食品開発が将来の夢の高校1年生です。
お菓子や飲み物の食品開発をしたいと考えています。そういった場合は何学部何学科に進学する人が多いのでしょうか。
また、薬剤師にもなりたいと考えているので、薬学部から食品開発の道に進む人はいらっしゃいますか?

先輩リケジョからの回答1 回答

パインあめ
回答日:

2019.06.17

ライチさん、はじめまして!
化学系の大学に通っている3年生のものです。

食品開発は農学部や理学部化学科から進む人が多い印象です。

薬剤師の国家資格を持っている人が食品開発に就くこともできると思います!食品も体に関わるものですので、専門知識がある人材が必要ですしね!
しかし、薬剤師の資格を持っているから有利というわけではないと思います。農学系や化学系の専門知識の方が主に必要とされるので、薬剤師の枠は比較的少ないので激しい争いになると思います。

私は化粧品の開発がしたくて今化学系の学科に通っていますが、高校生の時は薬剤師の資格を取りつつ化粧品の開発をしようと、薬学部を目指していました。が、途中で薬剤師はサブ的なポジションでしか開発に関わらないと知り、化学系の大学や学科に進もうと決めました。もともと化学が好きだったので、今は化学を学べてすごく楽しいし、夢に向かって頑張ろうと思っています!

最終的には自分が学びたいもので決めた方がいいと思います!大学は専門的なものごとを学ぶところなので、自分が好きなものじゃないと勉強するのも嫌になっちゃうと思うので!

少しでも参考になれば嬉しいです😊
応援しています!!
お礼日時:

2020.01.13

とてつもなく返信が遅くなってしまい申し訳ありません。とても参考になりました。
このことを聞いて大学や学部を決めて無事希望表を出せました。ありがとうございました!

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