こまつこさん，こんにちは。
大学３年生のなのはなと申します。

こまつこさんの質問内容を旺文社のパスナビというサイトで調べてみました。
今回，私が調べたページのＵＲＬを載せるので，見てみてください。

まず，入試科目についてのページがこちらです。
https://passnavi.evidus.com/search_univ/0350/ippan.html
センター試験の科目は選択の幅が広く，文系，理系のどちらでも受験可能になってます。また，個別学力試験は英語と面接なので，文系から受験できますよ。
（こまつこさんが高校３年生でない場合，センター試験とは別の試験になると思いますが，文系から受験できるということは変わらないと思います。）

大学のレベルは偏差値が指標になると思うので，偏差値を調べたところ50.0でした。
https://passnavi.evidus.com/search_univ/0350/difficulty.html?department=035

推薦入試における合格者の割合ですが，2018年度は７人中３人が合格しています。
2017年度は20人中５人，2016年度は12人中5人が合格のようなので年度によって，多少の変動があるようです。
https://passnavi.evidus.com/search_univ/0350/bairitsu.html?department=035

参考になったでしょうか？

調べる過程で，知ったのですが，歯科衛生士と社会福祉士の両方の資格がとれる学科なんですね。
ダブルライセンスという響きに憧れます！
頑張ってください！