まおりんごさん、こんにちは。
私自身は看護師ではありませんが、看護学部を出た友人から、主に②のパターンについて話を聞きました。
②パターンのメリットは大きくは３つあるそうです。
1. ４年間でじっくり学べる: ４年間ゆとりを持って学ぶことで看護師としての将来をじっくり考えらえる、一般教養も学べるので専門学校ではできない経験ができる
2. 大卒の資格が取れる: もし助産師にならないで看護師として働いた場合、大卒の方が給料が多いことが多く、昇進のときも有利になる
3. 大学院に進学しようと思ったときに有利: もっと勉強したい、大学教員になりたいと思って大学院に進学しようとした場合、大卒でないと難しいこともある
ちなみに、大学で看護師と助産師をどちらも取得するコースはお得だけれどとても大変そうだと言っていました。通常の看護実習に加えて助産師課程の実習も入ってくるので、とにかく時間がないと…。
①のパターンは、助産師になってしまえば給料などは大卒とあまり変わらないところが多いので、大卒にこだわらなければ一番多いパターンじゃないかな、と言っていました。まおりんごさんの言う通り、経済的にもお得だそうです。あとは、カリキュラムが大学とは結構違うので、そこもポイントだそうです。

いまはまだ高校一年生ですからあまり選択肢を狭めず、オープンキャンパスで色々な学校をみたり、カリキュラムを調べたりして、受験までに自分にあった学校を見つけられたら良いんじゃないかな、と思います。
頑張って下さい！