のえるさん、こんにちは。
人体や病気の研究自体は、生物系や化学系の学科でもできると思います。
私は理学部生物学科出身ですが、組織学、免疫学、病理学、血液学、神経学などは一通り学びましたし、そういう内容で卒業研究をしている同期もたくさんいました。いま話題のiPS細胞に関わる研究者にも、理学部や薬学部など、医学部以外の出身者が結構いるんですよ（もし患者さんと直接関わりたい、検体を自分で採取したい、となると医師免許がないとできない場合もありますが…）。
のえるさんのようにある程度研究内容が絞れている場合、大学を選ぶときに注目してほしいのは「研究室」です。もし自分がやりたいような内容の研究室がないと、そういう講義を受けることはできないし、卒研の時もやりたい研究ができない可能性が高くなってしまいます。大学のHPやパンフレット、オープンキャンパスなどで情報収集してみてください。
もし医学的な研究をもっと専門的にやりたい！となれば、大学院で医学専攻の修士課程へ進学することもできます。
頑張ってください！

こんにちは。生物工学科に所属している大学２年生です。

質問に対する回答はたぬきさんの回答で十分だと思うのですが，私が知っていることをお伝えします。

私の学科には医学部の研究室から移動してきた先生がいらっしゃいます。その先生が生物工学科を選んだ理由は，がっつり研究だけに関わっているメンバーと研究がしたかったからだそうです。

というのも，医学部の研究室のメンバーは研究者であると同時に医者としての役割があるため，日中に医者の仕事をした後，研究室で研究をするというような感じで，一日中研究に没頭できないそうです。

医学部以外の学部で研究することの魅力は研究室全体で研究に全力を注げることだと，その先生はおっしゃっていました。

このように，医学部と他学部で研究への向き合い方に違いがあるようです。参考にしてください。


また，たぬきさんがおっしゃっているように，研究したいことが明確であるならば，自分が行きたい研究室のある大学，学部を選ぶことが とても大切だと思います。
ここで一つ注意してほしいのは，「この先生のもとで研究したい」と思った先生が研究室に配属されるまで現役でやってるかどうかです。
「２年後には退官...」なんてこともあるので，オープンキャンパスでなどで聞くのが安全です。
実は私自身，入学前に「いいなぁ」と思っていた先生が「もうすぐ退官される」ということを入学後に知り，ショックを受けました...
のえるさんはそのようなことがないように情報収集頑張ってください！！！
応援しています。