はじめまして！

私自身は医療系、看護系の学生ではないのですが、回答させていただきます。
私の周りの医療系、看護系の友人達は全員生物選択でしたよ

物理の選択は、工学部系の進学をしたい子が主に選択しますね。

ただ質問者さんはおそらく工学部には興味はないんじゃないかな、と質問を見ていて思うので、
医療系、看護系、薬学系
に進むのでしたら、生物か物理かと言われたら圧倒的に生物を選択するべきだと思います。

もちろん入試科目に物理で受けられる大学もあるかもしれませんが、生物を履修していないとなると、おそらく大学に入ってから苦労してしまうのではないかと思います。

理系から看護に進学した友達にも聞くことが出来るので、また何かありましたら質問してくださいね！