こんにちは。お返事大変遅くなってしまい申し訳ありません。
私は京都の大学に現在通っている者なのですが、Hiyoさんと少し似た将来の目標を持っています。

少し私のお話をさせていただきます。私は高校卒業後、日本の大学をを受験せず、アメリカの大学に入学しました。理由はたくさんあるのですが、日本の大学よりも海外の大学の方がダブルメジャー（専攻を２つ持つ）することが簡単にできることがその一つでした。私は将来、発展途上国で何らかの方法で発展をお手伝いする活動をしたいと小さい頃からおもっていたのですが、中学に入ったころから理系が大好きになり、大学でも理系に行きたいと思い始めました。そのため、２つの専攻を許されるアメリカの大学を選び、農学部の環境系の学科とリベラルアーツ学部のアフリカ学を専攻しました。

色々あって日本に帰ってきたのですが、私はダブルメジャーをした上でオススメしたいのは、やりたいことのうち一番難しいことを大学で学ぶことです。やってみたいことがたくさんあるお気持ちはよくわかります。選ぶのは大変ですし、どの学問が一番難しいと思うかは人それぞれですし、Hiyoさんご自身で決めるべきだと思います。大学は新しいこと、自分では勉強できないことを学ぶところだと私は思っています。勉強は一生ものです。大学で学んだことをベースに他の興味についても自分で勉強を進めることをおすすめしたいと思います。
お互い似た目標を持ったもの同士、 頑張りましょうね！