お役にたてずに、すみません。

　まずは、相談者さんの面接日に間に合いませんでしたが、気を落とさずに、してくださいね。

　実は、検索すると、下記のＵＲＬがみつかります。　公益法人日本栄養士会というところです。
　http://www.dietitian.or.jp/

　アクセスしてみて、いろいろとうかがってみるといいかと思います。

　情報収集は、自分でいかにして、どうやって、いつ実施していくかによって、得られる情報やチャンス（機会）がかわります。

　栄養士は管理栄養士であっても非常に就職の間口は狭く、病院の求人もほとんどありません。

　ですから、化粧品会社の就職希望者、薬剤研究者のかたがたと同様に、「生きていくために、生きていくことは、きれいごとでは済まされない」、要は、闘いなのであることをもう少し、お考えください。

　相談者さんが、就職すれば、100人の方が、希望の就職にありつけない。。。。

　そんな世の中です。

　このサイト、かなり広範囲にきれいなフォームとなっていますので、質問内容をさがしましょう！

　看護師としていえるのは、栄養管理をする人ってどういう人なのか？ということです。

　透析患者、糖尿病患者、そして、感染症にはなってはならない方は、無菌状態での食事提供、経口摂取できない方に対して、などなどさまざまな食事に対する見方があります。

　管理的業務ゆえに、非常に就職は厳しいですが、頑張って、情報を収集して（病院はＨＰに求人を掲載し、人材派遣業に依頼しないところもあります。地道に、自分で求人募集があるのか調べたり、電話をして聞いてみたり、しらみつぶしのようかカンジでやってみてください）くださいね。

　根気よく、あきらめず、頑張っていきましょう！

　まだまだ、説明をしてくださるところは、たくさんありますよ。