ちくうさん
こんにちは。理学部化学科に在籍してます、みやかなといいます。回答が試験に間に合うのか不安ですが回答します。

私も化学が好きで、公募推薦で大学を決めました。
化学実験が好きならば、実際に行った実験のどこが楽しかったかなどを話してはいかがでしょうか。または、化学のココに惹かれたなど。
私は、面接で何を話したのかあまり覚えていませんが、なぜうちの大学かと聞かれた記憶があります。理学部化学科はあっちこっちにありますからね…。もし私がちくうさんの立場なら
『私は化学図表の硫酸銅溶液が青いことにまず興味を持ちました。銅が青いということに興味を抱きました。また、錯イオンの深青色にも惹かれました。大学では無機化学をはじめ、他の分野ももっと詳しく学びたいと思いましたので、化学科を志望しました。』
こんなことを言うと思います。ちょっと幼い感じですが、これが私が化学に進んだ根本的理由なので正直に言います。
あとは、大学に入ったら理系女子を活性化する活動がしたいと話しました。活気のある、やる気のある学生を大学は欲していますよ、きっと。

以上でどうでしょうか？
私の回答をそのまま使わないように！！そこだけ注意してください(笑
ちくうさんらしさを忘れずに試験にのぞんで下さい。