こんにちは。
少し違うかもしれませんが，山梨大学の生命環境学部は農学系の学部で，文系より（社会経済系）の学科を持っています。
基本的に農学系学部内にあり，経済や経営・政治・法律を学べる学科です。
学部内でほかの学科の講義も取れるので，在学中に各学生の志望に応じて，地球環境科学や，食品製造学，農作物栽培実習も履修可能となっています。農場実習もあり，これは全学部で必修となっています。
今までにないちょっと変わった学部なので，紹介しました。

島根からはちょっと遠いですが，少し覗いてみてください。
最近はこういった融合型の学部も増えているので，農業系でも経済もやりたい，というところもあると思います。

就職先は公務員をはじめ，食品業界や，情報サービス系，マスコミ，調査研究機関，消費者アドバイザーなど多岐にわたっているので，一概にはどこ，とは言えない感じです。
その学生個人が在学中にどのように学んでどの方面に就職するかを考えるので，毎年変わってきます。