こんにちは。

化粧品会社で開発の仕事をしたいと考えてよいのでしょうかな？
化粧品会社で働きたい、といっても大変多くの部署がありますからね☆

化粧品研究開発に携わるにあたっては、結果から云うと、化学も物理も生物もどの分野の知識もあるとよい、です。仕事をしてゆくと分かるのですが、偏った知識こそ、ダメなんですね。
だから、今物理選択でも、まったく問題ないと思いますよ。
化粧品は化学薬品と近いところですので、化学と物理の知識が必要、でもそれを使うのは人間（生物）なので、生物の知識も勿論必要、と言ったところだと思います。

私も高校では理系選択でしたので、「化学、物理」の選択をしていました。でも大学は生命工学という分野で、どっぷり生物学に染まりました。大学に入ってから生物学について学んだのですが、大丈夫でしたよ。

生物学は物理などに比べると、比較的学びやすい分野なのだと思います。物理などは高校の基礎知識が無いと、大学に入ってからかなり苦労すると思いますが。
もちろん、大学入学前に、自学で高校の生物の教科書を見てみたりした事は事実です。高校の知識が助けになるのですからね！

大学に入ってから、どれだけ自分で頑張って勉強するかが問題なのです。
私は今でも勉強の毎日です。。。

頑張ってくださいね！