チロシンさん

回答が遅くなってごめんさい。受験勉強がんばっているのでしょうね。まだまだ時間はありますから、変に焦らないで、一つ一つこなしてくださいね。

大学院から医学部はアリだと思います。私も何人もそういった方をしっています。医師ではない、医学博士のなどもいらっしゃいますよね。
さて、農学部か臨床検査学科のどちらかですが、詳細はわからないのですが、「ちゃんと、研究できるか」が大事じゃないかなと私は思います。大学院の試験の時には、必ず大学で何を学んできたかを聞かれますから。往々に資格を得られる学校だと、その養成ばかりで、研究があまりできないこともあると聞いたことがあります。その点をみるといいのではないでしょうか？　
あとは、卒業生の実績などもみるといいと思います。大学院に進学する人はいるのか？　その場合に外部はあるのか？　などなど。臨床検査は医学系つながりでもしかしたら、意外とルートがあったりするのかもしれないので、わからなかったら大学に、もう時間がないから電話しちゃって聞いてもいいのではないでしょうか？　「卒業生の方で、医学部の研究室に行かれた方はいますか？」って、あくまでも丁寧にね！

栄養学については、外部サイトですが、こちらを参考にしてください。
http://shingakunet.com/gakumon/f1010/

とにかく体調管理には気を付けて、悔いのないように頑張ってくださいね！　応援してますよ～