こんにちは。

何の非臨床研究をしたいのか，ということによります。基礎研究ということでしょうか？
それ次第ではもちろん農学部でも，薬学部でも，工学部でも理学部でも～，という風にいろいろなところから可能です。

ただ，もし，臨床前の試験などに興味があるのであれば，獣医学部は違う気がします。獣医というのはあくまでも動物のお医者さんてき立ち位置なので，動物実験や動物試験などの臨床前研究のための勉強はできません。

上に書いたように，いろんな学部から非臨床研究の勉強はできますが，それぞれ切り口が違うので，あなたがいったいどのような非臨床研究に興味があるか，それ次第です。

薬を作ることや調剤すること，薬自体について学ぶのが薬学部と考えられます。毒性とかももちろん学びます。気になる薬学部があれば，その大学のシラバスを見てみたほうがいいかもしれないですね。
私も薬学出身ではないので，現行の薬学部のカリキュラムをしっかりと吟味してみたほうがいいかもしれません。
未来さんのやりたいことのウェイトがどの程度薬学部で学べるのかということがシラバスをみればわかるはずです。