こんにちは。
進路決定おめでとうございます！

やっといたほうがいい科目としては，全部でしょうね。大学では高校で履修してきたすべてができるという前提で講義が進められます。ので，ぜんぶしっかりしていることにこしたことはありません。また，理系でも特に国語力（作文・読解含む）と英語力は無いと，あとあと苦労します。特に英語に関しては，大学では理系でも第2外国語まで必修ですので，英語はすらすらとできるようにしておいた方がいいです。文章力にかんしては，大学ではレポートなどかなり文章を理論的に書かせることが多いので，文章力のなさは教員を困らせる原因になります。とくに，現代文が不得意ということなので，その点のカバーはしっかりしておいた方がいいでしょう。日本にいる限りは，就職の時にも文章力が試されます。また，英語の論文を書くときにもエイトだけでなく日本語でまずは論理的に記述できるかがカギです。

もちろん，数学もおっしゃるように，まんべんなくやっておくことに越したことはないでしょう。理科系もですね。社会系に関しては，大学在学中で必要だとすれば，一般教養系の単位を取るのに必要になるかもしれません。就職のときには間違いなく必要になるでしょう。