こんにちは。
文系がいかほど忙しいかは，わからないのですが，私の大学の時の状況を少し説明します。

確かに理系は忙しい，かもしれません。おっしゃるように学科によってもだいぶ違いますが，勉強をしっかりやろうとしたら勉強だけになることも可能です。
でも，わたしはそれは嫌だったので，部活もバイトもしっかりやってました。
バイトは大体多い時では毎日。
部活は軽音楽部で土日の活動とか昼休みとかたくさん隙間時間に練習して，ライブは当然土日なので，それも大体毎日。
もちろん実験が始まったら午後は実験でつぶれますが，それでも部活とバイトはずーーーっとしてましたよ。

もちろん友達と遊ぶ，というか軽音楽自体が友達と遊んでいるような感じと似ているので，しっかり遊びつつしっかり音楽してました。

文系でもたとえば教育学部の化学教育とかだとしょっぱなから実験でたくさんの時間がつぶれる，なんてこともあるようですよ～。