私が行ったわけではないですが、高校生の息子がスプリングサイエンスキャンプに参加したことがあります。高エネ研へ行きました。
友達はでき、とても楽しかったようです。というのも、ある意味「共通の趣味を持った人の集まり」だからです。学校の友達とは出来ない、加速器だの「シュレーディンガーの猫」だのといった話が通じたと喜んでいました。宿泊は贅沢にも個室でした。これは場所によって違うと思います。
倍率は私も相当調べましたが、分かりません。人気のあるコースは10倍位などという話もネット上で見ましたが、憶測でしょう。ただ、コースによって人気が高いもの、そうでないものはあります。

追伸
息子の時さんざん調べても倍率はよく分からなかったのですが、
前年度平均応募倍率2.4倍、だそうです。