たとえば，新聞や雑誌や本の科学系の部分は理系出身者が働いていることが多いと思います。
というか，海外で出版社に理系の人間がいることはむしろ当然のことですし，日本でももちろんたくさんの理系出身者が出版業界で働いていますよ。
あと，本を執筆するにも科学を知らなければ科学のことは書けないですからね。
サイエンスライターという職もよく知られるようになってきましたしね。実は私も出版業界には興味のある研究者です。
理系にすすんで出版業界に入るのはとてもいいことだと思いますよ。