こんにちは、みのりんさん。

以前、大学と専門学校、短期大学の違いについては以下の質問で答えているので、それを参考にしていただいてOKと思います。
７月１１日付の質問「大学？専門学校？」という質問です。アドレスは下記。
http://www.rikejo.jp/faq/info/thread_id/177

簡単に言うと大学は専門以外のことも幅広く学び、研究の要素も兼ね備えています。専門学校や短期大学はそれとは違い、専門についてのみ濃く学び、就職に結びつけることが重要視されている学校です。
ですので、自分の目標が就職であれば、専門学校や短期大学、それとももっとその専門について学問したいのであれば、大学を選ぶとよいと思います。
アパレルの企画と研究と聞くと、大分関係ないようなことに思われがちですが、どんな分野でも研究している人はいますからね。