こんにちは。

逆パターンですが、少しエピソードを紹介しますね。

私の妹はもともと美大にすすむために、美術研究所に高校生の時に毎日遅くまで通っていました。でも、同じように3年生のぎりぎりになってから、看護師になる、と言って、志望校を変更しました。でもあまりにぎりぎりで対策ができなかったために、大学はあきらめて、看護専門学校へ入学。かなり厳しい学校で、途中何度も挫折しそうになりましたが、今では立派に看護師として働いています。

こういう風に、やっぱり、といってぎりぎりに進路変更することはそうそう希なことではありませんので、まず、一つ安心してください。

では、みっきー♪♪さんの例ですが、看護学部から、薬学への変更、ということで、つまり文系から理系に変更するのと同じことなので、かなり厳しいと思います。私のいた高校では看護学部志望の生徒は理系クラスの文系よりだったので。薬学はとくに化学が本当に好きでないとやってゆけないので、ただ、「苦手」ならまだのぞみはあると思いますが、「嫌い」となると、進学できても卒業できるか怪しいです。

将来医療にかかわる仕事がしたいのであれば、少し前に回答した質問にも書いたように、本当にたくさんの仕事があります。（検索してみてください）医療現場は医師、看護師、薬剤師だけでは成り立ちません。本当にたくさんの業種の方々の支えあっての医療現場です。
かくいう私は直接患者さんにかかわる仕事ではありませんが、病気の原因やメカニズムを明らかにする研究をしています。こういう基礎研究も医療現場を支える大切な仕事と思っています。
ただ、研究じゃなく、臨床の現場に立ちたいという気持ちがあるのであれば、他の職種も調べてみてください。
自分に向いていそうな職種が見つかるかもしれません。

頑張ってください！