pamuさん

こんにちは！　事務局です。
質問ありがとうございます。

また、農業を経済面から関わりたいとは、ステキな志！
また、こういう文系と理系が融合したような学問はこれからすごく重要になってくると思います。
さて、pamuさんがおっしゃっているのは「農業経済学」ではないでしょうか？

農業経済学とは？
http://shingaku.mynavi.jp/future/gakumon/68/

カリキュラムなどは、各大学で異なるので、大学の学科のHPのシラバスなどで確認するといいと思います。
また、農業経済学が学べる大学は、以下にリストになっています。
http://passnavi.evidus.com/search_univ/daigaku#000000000000-00000--l-11/48

さらに、過去に農業経済学について、先輩方が回答されていますので、こちらも参考にしてください。

農業経済学について
http://www.rikejo.jp/faq/info/thread_id/1010

色々、調べてみてくださいね！