ピー太郎さんこんにちは。
農芸化学専攻の大学院生です。

オープンキャンパスに参加されたとのことですが
農学部の何学科の説明を伺ったのでしょうか。
農学部と一言で言っても、その内容は幅広いです。
毎日畑に出て植物に触れる学科もあれば、研究室に缶詰で実験をする学科もあります。
わたしの専攻している農芸化学では農場実習や庭園実習は必修ではなく
その代わりに食品化学や生物化学が必修科目となっていました。
研究も実験室で行い、同じ学科には食品系の研究室もあります。

食品について学びたいということでしたら
やはり農学部の食品化学関係の学科が近いような気もしますが
その他ですと理学部、薬学部、栄養学部、家政学部、一部の工学部等かなと思います。
また、同じ食品といっても
成分の物性や機能性といった物理化学からアプローチするか
代謝や効能といった生物化学からアプローチするかでまた違ってくると思います。

それでは。
お勉強頑張ってくださいね！