こんにちは！

確かに薬学部はむしろ化学が大好きでないと無理かと思います。
有機化学とか大好き！みたいな感じの人だと楽しいんじゃないですかね。

アクチュアリーは主に生命保険とか年金とかの関係で働く資格です。主に理学部とか文系だと経済学部とかの出身者がアクチュアリーの資格を取って、そういう分野で仕事していることが多いようです。
つまり、お金の計算のプロフェッショナル、みたいな感じでしょう。

で、数学をいかした勉強ができる学部、ということで、私の友人の例を挙げますと、彼女は教育学部の数学科に入って、修士卒業後、薬剤会社の経理で働いています。
彼女は教育学部ではすこし変わった例で、「教員になるつもりはないけど、数学が本当にすきで好きでしょうがないから、ここに来たんだ～」と言ってました。
好きな数学をやっているから、自分の将来には必要のない教育実習も楽しくできた。だって、数学を教えるんだから。というふうに言ってました。
こういうパターンもあるんだなぁ、と感心した覚えがあります。
で、就職してからも、経理なので、数字に囲まれて幸せ～と言ってました。
ちゃんと（？）結婚もして、子どもも生まれて順調に仕事を続けていますよ。

結構、いろんな変化球は存在すると思います。数学は特にどの分野でも必ず必要となってくるものなので、（文系だってむしろ社会に出れば数学が必要だったりするんです）ちょっと目線を変えて探してみるのもアリだと思います。

頑張ってくださいね。