こんにちは。
進路にお悩みとのこと。
現状ですと、大学進学＝資格取得（医療系など）は難しそうですね。

ちなみに、大学の授業は座学が殆どです。
実験などの授業、卒業研究などでの研究室配属以外は、座学になります。
少人数学習をやっている大学は、例えば有名なのは国際基督教大学です。
あとは、語学学習で少人数制を採用している大学も中にはあります。

部活動の関係でオープンキャンパスに参加出来ないとありますが、たった一日部活を休むことは出来ないでしょうか。


さて、興味のある分野から学部・学科を絞ってみましょうか。

１　海に関わる仕事
海の生物に関わる仕事なら、獣医学部、理学部生物学科、農学部（海洋学部）など
水質などに興味があるのであれば、理学部化学科、生物学科、工学部応用化学科など

２　化粧に関わる仕事
化粧品会社に入社したいのであれば、わりと多くの学部学生を受け入れてくれます。
難点は人気がありすぎて内定をもらえないこと。
医学部系、薬学部系、工学部、農学部、理学部、など、生物、化学を扱う学科（物理系でも採用実績はあるそうです。）

３　アパレル系
洋服を販売したいのであれば、文系ですが経営学、商学部など
洋服のデザインであれば、被服系など

４住環境
建物建設であれば建築学、住居空間の研究であれば住居学
住居内環境というのもあって、化学系を中心とした各学科

私が思いつく範囲ですので、漏れはあると思います。

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私が進路を決めた理由はとても恥ずかしいものです。
中学の時は歴史が好きだから文学部史学科希望
高校１年になり、環境を学びたいと思い、応用化学科
高校２年生になり、化学教科が大の苦手科目となり、物理、数学科目が好きになったので、応用化学科は消滅。併せて国語も苦手なので文系学部も消滅
結局、得意科目を活かせるのと、細かいことが苦手でダイナミックなことがしたい、という理由で、スケールが大きいとなんとなく思ってしまい、土木工学科へ進学

こんなかんじです。全然真面目になど考えていませんでした。
まあ、それでも就職することもでき、転職しないで１８年同じ公務員として仕事をしているので、良かったかな、と思っています。

このような回答が何かのお役に立てるか、私も分かりません。

とにかく、頑張って下さい。応援しています。