茶々さんこんにちは。
農芸化学を専攻している大学院生です。
農学部で出来る勉強は
農学・栄養学・農芸化学・造園学・農業経済学・獣医畜産学など本当に幅広いです。
動物関係の勉強をするのであれば
獣医畜産学や栄養学または農芸化学が近いかと思います。
獣医畜産学は読んで字のごとく、動物の生態を学ぶところで
栄養学は栄養素の作用や効果を学ぶところ
農芸化学は遺伝子やタンパク質など生体内の物質について学ぶところです。

獣医学や栄養学にどういう人が向いているのかは専攻ではないので分かりかねますが
農芸化学は生物や化学が好きな人には楽しい学問だと思います。
マウスの解剖などは実習がありますので、”血液や内臓が極端にダメ―”という人は厳しいかもしれません。