こんにちは！

以下のホームページによると、航空管制官の国家公務員資格は、短大や高専の卒業者でも良いし、年齢の上限は30歳までである、となっているようですよ。
（国家公務員2種に相当するのだと思われます。）

http://www.cab.mlit.go.jp/asc/index.html

---　受験資格
(1)昭和57年4月2日から平成3年4月1日までに生まれた者
(2)平成3年4月2日以降に生まれた者で次に掲げるもの
（ア）大学を卒業した者及び平成25年3月までに大学を卒業する見込みの者並びに人事院がこれらの者と同等の資格があると認める者
（イ）短期大学又は高等専門学校を卒業した者及び平成25年3月までに短期大学又は高等専門学校を卒業する見込みの者並びに人事院がこれらの者と同等の資格があると認める者
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なので、公務員2種の過去問や航空管制官試験の予想問題が購入可能なそうなのでそれを使うなどして、ひたすら公務員試験クリアを目指すのが１つの道になるかと思います。英語のレベルは、準１級くらいを持っている必要がある、と言うことです。（ネットの情報ですので正確かどうかは不明ですが、航空管制官の仕事から察するに、あながち間違っていないレベルかと思います。）
ですので「この大学のこの学部で専門性を磨いておくのが必須／有利」と言うのは無く、公務員試験対策をし、英語の勉強をし、目指す事で可能です。
ただ、航空管制官が「なぜ飛行機が飛ぶのか」とか「気流と飛行との関係」とか「無線の仕組み」などの事をなーんにも知りません・・・と言うのも、いかがなものかと思います。
そこで、「なぜ飛行機が飛ぶのか」とか「気流と飛行との関係」とか「無線の仕組み」などの論理はたいして難しいものではなく、たくさん本も出ていて勉強する事ができますから、あとは、kanataさんが仮に生物科に入ったとしても、このような話を質問できるような理学部や工学部の友達を作って協力してもらうと心強いと思います。


倍率20倍とかの狭き門ですから（ダメ元受験も多いようなので実質的な競争率は不明です）、「絶対に、なる！」と言う強い気持ちが何より大事ですね。