私は公立病院に勤務する臨床検査技師です。
私の知っていること、私の目から見た印象を書かせてもらいますね。

大きな病院で働きたい、とのこと。
まず、看護師・助産師と放射線技師とでは、勤務形態が違いますよ。
大きな病院の看護師・助産師はたいてい３交代の勤務です。
放射線技師は多くは当直体制で、病院の規模・技師の数などによりますが、月に何度か泊まりがある、という病院が多いのではと思われます。
中規模以下の病院だと、放射線技師の当直はないところもあるかもしれません。

学生生活について。
看護師は実習期間がかなり長いと思います。
学校で勉強することも、４年生大学なら最初は教養科目とかありますが、やっぱり机の上で看護のことを学ぶより、実習のほうがメインですね。
放射線技師のほうは詳しくないですが、おそらく私たち検査技師と同じような感じで、何ヶ月かの病院実習というカリキュラムではないでしょうか。

あと、おそらく調べておられるとは思いますが、保健師・助産師は看護師資格を取った後、さらに１年、専攻課程を持つ大学院や専門学校に通って取得する資格となります。

保健師は病院にはあまりいませんね。
一番多いのは保健所、あとは企業の保健室とかでしょうか。
こちらは普通に９時５時の仕事をされている方が多いと思います。

看護師でも放射線技師でもないので、これくらいしかお答えできませんが…
医療人として活躍されるのを楽しみにしています！