miliさん

こんにちは！　
進路は色々悩みますよね。

でも、基本は得意なことではなくて、好きなこと興味のあることから選ぶのがいいと思います。勉強はなんとかなります。また高校と大学の勉強はかなり違うので、得意なことがそのまま得意になるとは限らないですよ。逆に、大学に行ってから、苦手科目が好きになったということもあると思います。
また、英語は、理系でも大事ですね。受験もそうですが、大学でも、社会にでても避けられないので、、、。がんばって勉強しましょう～。

また、経営学については、かなり理系的な要素も大きいと思います。それに、理工系の学部でも経営工学といった学科もありますので、理系に進んでおいて、理系科目で受けられそうな経済学部とか経営学部、または、理工系の経営工学部に行くという手もあるのではないでしょうか。

化粧品開発といっても、多分miliさんがやりたいことは、コンセプト開発とか消費者ニーズを調べるといったやはりマーケティング的なものではないですか？　実験的な研究開発でしょうか？　確かにおっしゃる通り、化粧品会社のマーケティング、広報などは人気職種で、きっと激戦でしょう。でも、最初からあきらめないでください！　化粧品会社も大手から中小まで、色々ありますよ。
また、世の中には、調査・マーケティングを専門としている会社もありますので、そういったところへの就職なども考えてもいいかもしれないですね。

大学は、miliさんのことがよくわからないので、ちょっとオススメはわからないのですが、大手の進学情報サイトで、近くの大学とか辺りをつけてから、受験科目などを調べてみてはどうでしょうか？

パスナビ
http://passnavi.evidus.com/
リクルート進学ネット
http://shingakunet.com/net/

いいのかどうかわかりませんが、理系から文系へ変わる文転は可能ですので、とりあえず理系の勉強、特に時間のかかる英語、数学を頑張っておくというのは手だと思いますよ。
具体的に調べてみて、ここぞという志望校が決まったら、それにそった勉強をしていけばいいのではないでしょうか。

頑張ってくださいね！