くるみさん、こんにちは。

中学の家庭科の教員になりたいとのことですね。
中学の家庭科の教員資格を取れる大学・学部は多々あると思いますが、
お茶の水女子大学の生活科学部では
中学・高校の家庭科の教員免許が取れるだけではなく
「キャリアコース」というものに登録すると
以下のようなサポートが受けられるそうです。

● 教員免許状を取得するまで、いつでも先生方が履修計画の相談にのります。
● 学内で開催される家庭科や学校教育についての講演会、講習会、セミナーなどのさまざまな、支援プログラムに参加できます。
● 学外の家庭科研究会、研究組織、セミナーなどの情報をお届けします。
● 教員採用試験や卒業後の就職についての情報提供を受けることができます。
● あなたが、勤務したい都道府県の本学先輩教員の紹介などもします。
（以上、お茶の水女子大学生活科学部のサイトより抜粋
http://www.hles.ocha.ac.jp/kateika.pdf）

家庭科の教員を目指すうえでは
非常に魅力的かつ理想的な環境なのではないでしょうか。
ご参考まで。